AN/2 Anima Negre

25,00 

Artikelnummer: 30150 Kategorien: ,

Der bekannteste Rotwein aus Mallorca mit dichter Konzentration schwarzer Beeren, unterlegt mit ausgeprägter ledrigen Nuancen.


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Der AN/2 wurde als kleiner Brunder des Anima Negra ÀN getauft. Hierbei handelt es sich um eine Cuvée aus Callet, Mantonegro, und Syrah und ist über 12 Monate in amerikanischer und französischer Eiche gereift, nachdem sie vorher im Betontank die ersten beiden Gärungen hinter sich gebracht hat. Wir beobachten ein brillantes, tiefdunkles Kirschrot im Glas. In der Nase ein eleganter Duft nach roten Früchten mit einem Hauch erdigen Waldaromen mit Kräutern wie Thymian und Rosmarin. Am Gaumen empfindet man eine dichte Konzentration schwarzer Beeren, unterlegt mit ausgeprägter ledrigen Nuancen. Hierbei zeigt sich eine kühle, seidige Eleganz in der Struktur durch perfekt eingebundene Gerbstoffe. Im Finish lang und Nobel.

Gewicht 1 kg
Weinart

Rotwein

Land

Spanien

Region

Mallorca

Rebsorte

Callet, Fogoneu, Mantonegro

Alkoholgehalt

13,5

Säuregehalt g/l

5,7

Restzucker g/l

0,5

Jahrgang

2020

Füllmenge

0,75l

Weingut

Anima Negra

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