Gabo do Xil Mencia
12,00 €
Das Ergebnis ist ein Wein voller klarer Frucht, leicht und frisch, gleichzeitig intensiv. Durch den niedrigen Alkoholgehalt und seinen kühlen Körper wird er gern auch leicht gekühlt getrunken.
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Dieser Rotwein besteht zu 100 % aus der Traube Mencia. Im Jahre 2002 begann Telmo Rodríguez in einer damals noch unbekannten Region Galiziens namens Valdeorras Weingüter zu bewirtschaften. Die „altmodische“ und „raue“ Rebsorte Mencía setzt der Winzer wieder ein, wobei eine frische und elegante Finesse erlangt wird. Die sehr alten und zusätzlich kleinen Weinberge liegen über 550m hoch, wurden auch jahrelang meist nur für den Eigengebrauch nach uralten Methoden kultiviert. Diese Methoden werden vom Meisterwinzer akkurat weiter eingesetzt, ausschließlich autochthone Hefen verwendet, ohne Barrique ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Wein voller klarer Frucht, leicht und frisch, gleichzeitig intensiv. Durch den niedrigen Alkoholgehalt und seinen kühlen Körper wird er gern auch leicht gekühlt getrunken.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Weinart | Rotwein |
| Land | Spanien |
| Region | Valdeorras |
| Rebsorte | Mencia |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Säuregehalt g/l | 4,0 |
| Restzucker g/l | 2,0 |
| Jahrgang | 2020 |
| Füllmenge | 0,75l |
| Weingut | Telmo Rodriguez |
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