Ausbau Die Trauben stammen vom Reiler Goldlay in Pünderich. Bis 70° Neigung erfordern fast komplette harte Handarbeit. Benedikt macht daraus sensationelle, moderne Moselweine.

Beschreibung Wir haben hier einen leichteren Riesling mit Aromen von grünen Apfel und feinem Zitronenabrieb in schöner hellgelber Farbe. Er hat eine frische, unaufdringliche Säure und dezente Mineralität. Ein typischer Mosel-Riesling in moderner Ausführung, der wunderbar zu Fischgerichten, Sushi, peppigen asiatischen Speisen und Hühnchen passt.

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